2019年 02月 13日
好きなんだよな、こういうの! |
昨日は雑貨でショートするものがあったので、
どうしても買いに出ねばならず、内容充実型の方の
大型のスーパーまで仕方なく行く。土曜に近場で買ってるから
、ほんとうは行きたくはなかった。
一月に買ったものの請求もごそっと来て、年末年始で出ていく
お金はもう目をつぶり使っていたのと、冬場にはね上がる光熱費
、2月は給料日まで息をひそめて暮らしたい気分なのに。
なのになのにここは、もれなくTSUTAYAが付いてくる。
立地が悪いと言うか良いと言うか、ケースバイケースだが。
レンタルはせず、立ち読みをしながら、本も特には
買う気もなくのはずが、ついつい買ったのは次の二冊。
①“どこにでもある素材で
だれにでもでにるレシピを
一冊にまとめた
「作る気になる」本”
山本ゆり著・⦅ESSE⦆ 扶桑社刊
↑
ぱらぱらめくって見た写真とシンプルな材料の
組み合わせに惹かれたが、
買って帰りよく見たら、肉系の料理が7~8割。
年齢的にも本来の嗜好からも、せいぜいが
週に1、2回くらいしか使って作れるメニューはない。
何で買っちゃったんだろうと、すぐに後悔。
1日20万超のアクセスを誇るブロガーさんらしい。
まぁ、その意味では面白い。
②僕の人生を変えた薬酒の話
桑江夢孝著・ワニブックス刊
このもう一冊が実は本命。
トンデモ本的な要素なきにしもあらずの
健康ネタってのが、かなりわたしは好きなのだ。
運命の出会いだった妻に、知り合った時から、
西洋医学に見放された病があったことから、
それを治したいというのが発端。
飲食業界、芸能界と言ったそれまでのキャリアからは、
全く無縁だった、病気治療に関心を抱く。
よさそうと思うものがあれば、
国内外に実地研究に訪ね歩く。
漢方のような東洋医学的なものから、気功や、
中医学、中国や韓国の薬膳的なもの、ハーブなど。数多くの
西洋医学から見てのあらゆる代替医療に首を突っ込み、
未病を治す予防医学や、西洋医学では見放されたような、
症状を改善する方法を探っていった結果、
この方がたどり着いたのは薬酒だった。
関東中心に全国に26店舗の系列店を有する、
薬酒Barというのの創業者らしい。
薬酒のレシピ付き。ご夫婦の実践する健康に役立つ、
生活スタイルも触り程度の理論付きで紹介。
色んな体験談的部分はほんとかなというような、
多少のいかがわしさもあって面白い。
読んで何ちゃってくらいから入り、
色々影響され楽しんでやってたら、
長い間にほんとうに健康のおまけがついてきちゃった的に、
真面目に考えすぎずにアプローチするタイプの人には、
とても面白い本だと思う。わたしは好き。
そのうち薬酒Barには行ってみたいし、
薬酒は養命酒ばかりでなく、近いうちに手作りも
してみたい気になった。
胃腸、喉、婦人科系、リウマチ、etc. に効く、
基本の薬酒レシピはざっと68くらいを収録。
作り方のほか、ジンジャーエールで割るとか、
カクテルのように、チンザノ+トニックウォーターでとか、
楽しめる飲み方も併せて紹介。
じぶんで蜜柑の川を干して、わたしは陳皮酒辺りから、
近く始めてみるのも手軽でよさそう。
昨日のお昼は亥ちゃん外出で、オリーブさんと隣り合った
席でデスクランチ。ご飯が手作りできず、
駅で調達のおにぎりだけのさみしいお弁当。
デスクランチだから、じっくり見られることもなくて、
かえってよかったような。
by 828summer
| 2019-02-13 21:16
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